Итальянская кухня

Antipasti
Холодные закуски

Название	Описание	Вес, гр.	Стоимость, руб.
Энсалата вердуре алла Казанова	Креветки, ананас консервированный, имбирь, коктейль соус	1\160	210
Карпаччо из молодой говядины	С миксом листового салата и сыром "Пармезан"	1\120	280
Карпаччо ди Сальмоне кон Песто	Малосоленый лосось с медово-горчичной заправкой и хрустящими тостами	130\35	330

Pasta-pasta
Макаронные изделия

Название	Описание	Вес, гр.	Стоимость, руб.
Фарфалле "4 сыра"	С кедровыми орехами и пряной зеленью	1\300	380
Пеннетте аматричана	Курица с пенне в сливочном соусе	1\300	340
Паста "Фрутти ди маре" \ Томатная	Спагетти с морским коктейлем и филе лосося	1\350	370
Паста "Фрутти ди маре"  \ Сливочная	Спагетти с морским коктейлем и филе лосося	1\300	370
Паста "Вегетариано"	Феттучине с зеленой спаржей, томатами и грибами	1\350	270